Polskie kwiaciarnie

85758_7d841af528d9f53d5efc9a79acfd8b1c_large

Kiedy holenderski plantator przyjeżdża do Polski i widzi nasze kwiaciarnie, nawet te największe, myśli, że to produkcja hobbysty. Wiele jeszcze czasu upłynie, zanim zbudujemy takie potężne fabryki roślin, jakie funkcjonują w Holandii. Nasz przemysł nie jest w stanie zaspokoić nawet połowy potrzeb rynku, jeśli więc chcemy, by każda kwiaciarnia miała odpowiednią ilość towaru, by była zaopatrzona w najbardziej poszukiwane kwiaty, dostawa tych kwiatów musi dotrzeć do nas zza granicy. Być może za jakiś czas będziemy w stanie produkować więcej roślin. Możliwość uzyskania dotacji z Unii Europejskiej, daje szansę i nadzieję polskim producentom na rozwój, zaś otwierające się rynki zbytu, takie jak na przykład Rosja, będąca potężnym odbiorcą, zachęcają do inwestowania w tego typu produkcję. Trudno będzie dogonić Holandię, ale nie jest to niemożliwe. Ze względu jednak na specyfikę niektórych roślin, w Polsce raczej nadal będą produkowane te podstawowe i najbardziej popularne gatunki, które cieszą się nieustającym i niesłabnącym powodzeniem, jak róże, gerbery, czy inne często kupowane kwiaty. Egzotyczne kwiaty do Polski będziemy natomiast najprawdopodobniej nadal sprowadzać, bo tak jest po prostu wygodniej. Szczególnie wymagające kwiaty dla właściwego rozwoju, potrzebują odpowiedniego klimatu, właściwej ilości pary wodnej i dwutlenku węgla, a także stałej temperatury, w jakiej mogą się najlepiej rozwijać. Wymaga to niejednokrotnie komputeryzacji szklarni, gdyż nawet drobne odchylania od potrzeb danych roślin, może spowodować zniszczenie całej plantacji. Doprowadziło by to do wygenerowania strat, jakich przeciętna polska firma nie jest w stanie udźwignąć. Ponadto kwiaty egzotyczne są bardziej podatne na zmiany mody, co wymaga możliwości szybkiego przestawienia produkcji na inny gatunek. Kwiaty egzotyczne maja to do siebie, że jednego dnia stają się modne, a kilka dni później, wszyscy zachwycają się już innym kwiatem o kosmicznych kształtach. Jeśli więc chcemy mieć w naszych kwiaciarniach wciąż modne egzotyczne kwiaty, dostawa z za granicy jest najprostszym i najbezpieczniejszym sposobem. Mimo wysokich kosztów związanych z transportem, ryzyko, jakie niesie ze sobą produkcja tego ekskluzywnego towaru na miejscu w nieprzystosowanych do tego szklarniach sprawia, że koszt całkowity dostawy jest mniejszy, niż możliwe straty.

Dodatki do kwiatów

 

Jednym z bardzo  istotnych elementów budowy bukietu, jakiego nie lekceważy żadna dobra kwiaciarnia są dodatki, którymi przystrajana jest kompozycja. Dodatki dają efekt właściwego „wykończenia”, nadają wiązance charakter, a niejednokrotnie czynią ją oryginalną i niepowtarzalną, artystyczną pracą. Dzięki nim można uwypuklić urodę kwiatów, podkreślić ich wymowę, czy zaakcentować, z jakiej okazji bukiet ma być wręczony. Produkowane w Polsce dodatki są bardzo różnorodne, a producenci wymyślają wciąż nowe ozdoby, które uczynią bukiety oryginalnymi, bo każdy klient oczekuje, że jego bukiet będzie jedyny w swoim rodzaju. Oczywiście żadna kwiaciarnia nie bazuje wyłącznie na rodzimej produkcji dodatków – wiele z nich sprowadza się z dalekiego wschodu, gdzie koszt ich wytworzenia jest znacznie niższy. Powstały specjalne hurtownie specjalizujące się w sprzedaży dodatków dla bukieciarstwa, zarówno polskiej produkcji jak i importowanych.

Wśród najbardziej popularnych dodatków, które są modne i potrzebne niemal od zawsze jest papier do pakowania bukietów, celofan, oraz różnego rodzaju wstążki. Niegdyś papier był po prostu biały, dziś produkuje się papier oraz różnego rodzaju folie, z kolorowymi nadrukami, napisami i innymi ozdobami. To samo dotyczy wstążek, które wabia oczy najróżniejszymi kolorami i lśniącymi nadrukami. Kwiaciarnia Gaja do zdobienia swoich bukietów potrzebuje też innego rodzaju ozdób – bardzo modne są ostatnio różnego rodzaju motylki, biedronki, serduszka, czy gwiazdki, o różnych sposobach zamocowania ich na bukiecie. Mogą to być ozdoby na cienkim druciku, który po prostu wsunięty jest między łodygi kwiatów, albo ozdoba może posiadać niewielką klamerką, za pomocą której mocuje się ja do liścia. Popularne są też różnego rodzaju spraye brokatowe, dające efekt rosy, czy dodatkowy blask płatkom kwiatów i liściom. Brokaty takie są produkowane w najróżniejszych kolorach i odpowiednio dobrany do koloru kwiatów lśnią pięknie w słońcu. Interesującym dodatkiem do kompozycji kwiatowej może być wiklinowy kosz, w którym owa kompozycja będzie ułożona. Kosze kwiatowe także w rozmaitych wielkościach i kształtach można wybrać w zależności od możliwości finansowych, a także możliwości fizycznych wręczającej kwiaty osoby, ponieważ kwiaty w koszu ważą znacznie więcej, z racji konieczności zapewnienia im zapasu wody, i nie każdy kosz będziemy w stanie udźwignąć.